Wagyu Kagoshima

De raza japonesa, la carne de Wagyu muestra una jugosidad y terneza a la altura del paladar más exquisito.

Se trata de una selecta y única carne que se ha posicionado como la carne más cara del mundo y una de las más preciadas.

La carne Wagyu presenta un alto grado de infiltración, que puedes comprobar de un solo vistazo gracias a su intenso marmoleado.

 

La alimentación, un secreto que ha resultado fundamental en esta espectacular carne, basada en pastos, arroz, cereales, maíz, combinada a la vez con el agua más natural posible.

 

En NAVARRO SELECCIÓN, seleccionamos las mejores piezas con un proceso de maduración único, garantizando tener los mejores cortes de carne para tus clientes.